Nos inspirations perses du moment

Avec l’arrivée des beaux jours, nous voulions partager avec vous nos inspirations iraniennes du moment, tout à fait aléatoires et non exhaustives :

Le délicieux « Sharbate Sekanjebin » – un sirop doux et acide à base de menthe, vinaigre, miel et concombre. La boisson parfaite de l’été !

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@Fig&Quince

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L’incontournable Anar (grenade) fruit iconique d’Iran et fruit du Paradis (Behesht) on en trouve partout dans les rues du pays, pressés ou entier :

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@Pinterest

Googoosh bien sûr, icone absolue des années 70 en Iran. Nous vous en parlions ICI

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DR

Les sublimes couleurs iraniennes, particulièrement les bleus dont on ne se lasse jamais :

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Isfahan, DR

Cette jeune iranienne photographiée à Shiraz :

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Photo by Mihaela Noroc – The Atlas of Beauty

Un plat iranien très traditionnel : Abgoosht ou Dizi à base d’agneau :

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Les minutieuses petites mains des tapis persans :

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La manière artisanale dont les iraniens moulent le safran pour leurs plats :

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DR

 

Enjoy!